麺屋 GAGA 我ガ🍜 かえるでらのすぐ隣です💨
特徴的なシンボルが目印です。
県道88号線をかえるでら方面に進むと太陽を模した特徴的なシンボルが見えてきます。これが【麺屋 GAGA 我ガ】です。外看板には「ラーメン」の文字がないためうっかりとすると通り過ぎてしまいます😅このシンボルをしっかりと覚えていてください👍
正面は完全にラーメン屋でした。
正面に回ると店舗入口があります。暖簾に「麺屋」とあることからはっきりとラーメン屋であることがわかります。訪問日が平日だったため、待ち時間もなく入れましたが、休日ともなると暖簾の外にも待ち客が溢れており大変繁盛していることが伺えます。
駐車場についての注意事項⚠️
店舗敷地内に10台ほどの駐車場がありますので、必ずこの駐車場をご利用ください。
少し先にかえるでらの駐車場があるのですが、そこに駐車しての来店は禁止されています。筆者もかえるでらの駐車場に停めて、歩いて「我ガ」に行ったのですが、駐車場整理の方にそのように注意されました。今回は店舗駐車場に空きがあったため、車番を伝えてスペースを確保してもらえました😊
客が多い時間帯や休日は駐車場整理の方がいますので、店舗駐車場が満車の時はその指示に従ってください。
店内の雰囲気
店内はテーブル席・カウンター席・座敷席があります。カウンター席については面白く、定番の厨房の正面のものと半月の形のものがありました。筆者は子どもと一緒だったので座敷席に案内されました。
厨房🥘
座敷席からはこのように厨房を見学することができます。人によると思いますが、個人的には厨房がはっきり見える方が好きです。なんか安心できます。
店員の気配りが素晴らしい😂
子連れであることがわかると、店員さんがさっと子ども用の取り皿を持ってきてくれました。客から言われなくともその客にとって必要なものを用意する気配りは素晴らしいです👏店によっては、客が何も言わなければ持ってこないところもありますから、こういった気配りは好印象です⭐️
おいしくラーメンを食べる工夫があります
これはラーメンの器を置く台です。何ためにこれを使うのかというと、ラーメンをもっと食べやすく、汁で胸元が汚れないようにするためだそうです。研究の結果、胸元が汚れず、手も疲れずベストな位置として台の高さは３㎝となりました。
メニュー📖
メニューは見開き１ページしかありません。シンプルにラーメンを頼み、お好みに合わせてトッピングがあるものを選ぶといいでしょう。
筆者はらーめん（750円）とお子様セット（500円）を注文しました。ここで注目していただきたいのが、お子様セットは「替玉が無料」なんです❗️お子様セットは小学生以下のお子さんであれば注文できますので、食べ盛りの子どもには有り難いです。
お子様セットはサービスあり🎉
お子様セットにはちょっとしたおもちゃが付いてきます。駄菓子でよく見るようなおもちゃですが、子どもにとってはお宝であるので真剣に選んでいました😆
ラーメンが到着しました🍜
看板メニューです。レンゲにさりげなくシンボルマークが描かれています。
お子様セット（550円）から紹介します
お子様セットには、ラーメン・おにぎり・水餃子・ゼリーが付いてきます。いずれも子どもが食べやすいサイズで作ってくれているので安心して食べさせることができます。
さて、ラーメンにネギが入っていないことにお気づきでしょうか？これはお子様セットを注文する際に「ネギ抜きにされますか？」と聞いてくれたためネギ抜きにしてもらいました。子どもってネギが苦手ですよね😅さらっとこういうことを確認してもらえるととても助かります。
先にも書きましたが、お子様セットは替え玉が無料です。もちろん、筆者の子どもも替え玉を注文しました。
看板メニューのらーめん（750円）です
福岡県のラーメンといえばとんこつラーメン。定番です。
我ガのラーメンは数ある小麦粉の中から最上質のものを厳選し、スープとのベストマッチを考えて配合したオリジナル自家製麺を使用しており、極細麺でありながらモチモチ感がしっかりとあります。
スープは我ガ独自の製法で21時間以上かけてじっくり炊き込んだスープを使用しています。このスープですが、豚骨スープであるにも関わらず、あの独特の臭いが少なく、強い油感のないまろやかでクリーミーなスープとなっていて、非常に食べやすい味となっています。ただ、豚骨感が強いラーメンがお好みの方には物足りなさがあるかもしれません。
しかし、その物足りなさをカバーするのが「辛味タレ」です。写真の赤いものがそれです。我ガの辛味タレは、厳選した数種類の材料を独自の製法と熟成技法で作り上げた特製タレに、香り高い一味唐辛子と甘味の強い青森産にんにくをブレンドして出来た我ガ特製の辛味タレとなっています。
筆者のおすすめの食べ方
筆者のおすすめの食べ方を紹介します。
① まろやかでクリーミーな自家製スープだけでいただきます。
辛味タレは思っている以上に辛く、混ぜてしまうと劇的に味変してしまいます。まずはそのままの味を楽しみましょう。
② 辛味タレを少しずつ混ぜて、変わりゆく味を楽しむ。
辛味タレを少しずつ混ぜることでまろやかでクリーミーなスープが辛味を帯びた味に変わっていきます。
③ 替え玉を頼む。
少しずつ辛味タレを混ぜていただくと確実に麺が足りなくなります。ここで食べ終えてはもったいないので替え玉（160円、半替玉は90円）を頼みましょう。
④ 残りの辛味タレを混ぜていただく。
替え玉が来てから、残りの辛味タレを一緒に混ぜて食べてみてください。自家製スープだけのときと辛味タレを加えたあとでは全く味が変わっています。
このように筆者おすすめの食べ方では、１杯のラーメンから様々な味を楽しむことができます。もちろん、筆者の食べ方以外にも我ガのラーメンをおいしくいただく方法は無限にあると思いますので、あなたの好きな食べ方を見つけ出してください。
色々な食べ方を模索することで、また我ガに行く楽しみができるでしょう😄
おわりに
【麺屋 GAGA 我ガ】を紹介しました。今回、紹介したのは小郡市の本店です。我ガは本店のほか、久留米上津バイパス店と天神店がありますので、お住まいに近い店舗または旅行や出張で近くまで行った時はぜひご賞味ください。
麺屋 GAGA 我ガ（本店）情報
店舗名 ：麺屋 GAGA 我ガ
所在地 ：福岡県小郡市横隈1586−6
営業時間：11：00〜24：00
連絡先 ：0942-75-1103
駐車場 ：敷地内にあり（周辺駐車場は利用不可）
周辺施設：かえるでら（如意輪寺）
レーブド・ベベ（洋菓子店）
パン・ネスト（パン屋）
Morrow珈琲（自家焙煎コーヒー）
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